L'été est arrivé et, malheureusement, les régimes miracles pour l'été ont également fait leur retour. Vous avez peut-être pris du poids à cause de la pandémie que vous n'avez pas perdu. Ou vous allez peut-être parfaitement bien, mais d'une manière ou d'une autre, lorsque le soleil pointe son nez, vous avez l'impression que vous devriez perdre du poids parce que toutes les publicités et tous les médias vous disent de le faire. Faites la paix avec votre corps; aujourd'hui, je vais casser 3 mythes que vous avez probablement entendus toute votre vie.
Votre score IMC détermine votre état de santé
L'indice de masse corporelle (IMC) est un moyen très populaire de calculer si vous êtes considéré comme en bonne santé ou en mauvaise santé (insuffisance pondérale, surpoids ou obésité). Les médecins l'utilisent depuis longtemps et, de nos jours, n'importe qui peut trouver une calculatrice en ligne. Les magazines en parlent souvent dans leurs articles avant de vous livrer leur régime miracle pour l'été. Le calcul est simple : diviser votre poids en kilogrammes par votre taille en mètres au carré.
Lors de vos visites médicales, vous avez peut-être déjà été stressé.e ou gêné.e quand votre score ne correspondait pas à celui que vous souhaitiez. Mais j'ai une bonne nouvelle pour vous : cela n'a pas d'importance car ce n'est pas exact.
Bien que de nombreux médecins utilisent encore l'IMC, cette mesure est un moyen imparfait de mesurer la graisse corporelle, selon l'American Medical Association (AMA). Et ce n'est pas surprenant lorsqu'on connait son origine. L'IMC a été créé par un mathématicien belge Lambert Adolphe Jacques Quetelet comme un exercice mathématique pour trouver "l'homme moyen" dans les années 1830. Ainsi, il n'était pas médecin et n'essayait pas non plus de diagnostiquer rapidement l'obésité qui n'était pas perçue comme un problème à l'époque. En outre, tous les participants étaient des hommes belges.
Par la suite, cette formule mathématique a été rendue populaire dans les années 1970 lorsqu'un physiologiste et diététicien américain, Ancel Keys, et un groupe de collègues ont promu l'indice de Quetelet comme le meilleur moyen disponible pour dépister rapidement l'obésité.
Mais l'étude Keys n'a pas non plus pris en compte tous les types de corps. Il n'a mesuré que 7426 hommes en bonne santé de 12 groupes d'échantillons. Ils comprenaient des étudiants et des professionnels américains, des cheminots italiens, des hommes de l'est et de l'ouest de la Finlande, des agriculteurs et des pêcheurs japonais et des hommes bantous d'Afrique du Sud. Et donc, plusieurs études et médecins conviennent que cette façon de mesurer la santé d'une personne ne fonctionne pas pour beaucoup de gens, y compris les femmes , les enfants, les personnes âgées, les athlètes professionnels et les personnes de différents groupes ethniques.
Le ministère de la Santé et des Services sociaux et les Centres pour le contrôle des maladies et la prévention aux Etats-Unis déclarent: "parce que l'IMC ne mesure pas directement la graisse corporelle, il ne doit pas être utilisé comme un outil de diagnostic. Au lieu de cela, l'IMC doit être utilisé comme une mesure pour suivre l'état du poids des populations et comme outil de dépistage pour identifier les problèmes de poids potentiels chez les individus". Ne vous focalisez donc pas sur l'IMC et utilisez à la place d'autres méthodes. En effet, il existe plusieurs autres façons de mesurer la santé d'une personne comme les bilans sanguins, le taux de cholestérol, la tension artérielle ou la fréquence cardiaque au repos.
10'000 pas par jour vous aideront à perdre du poids
De nos jours, la plupart des personnes possèdent une montre Apple, Fitbit ou d'autres gadgets pour les aider à rester plus actives. Ces appareils ont généralement un tas d'indicateurs qui sont utilisés comme outils pour perdre du poids ou au moins mesurer à quel point quelqu'un est proche d'un objectif donné. Et étonnamment, ils ont également un objectif de pas quotidien de 10'000 pas. Vous voyez probablement déjà où je veux en venir, mais je vais quand même l'écrire : l'objectif de 10'000 pas est une invention marketing et n'est pas basé sur la science.
En 1965, une société japonaise a présenté son nouveau compteur de pas, qu'elle a appelé Manpo-Kei, ce qui se traduit par "compteur de 10'000 pas". Ils ont commercialisé leur appareil avec le slogan "Faisons 10'000 pas par jour". Avec le temps, ce nombre est devenu la référence mondiale pour de nombreux compteurs de pas et podomètres, ce qui a amené les consommateurs à croire que ce nombre avait une vraie importance. Et ce nombre est tellement présent dans notre quotidien que de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde recommandent de faire 10'000 pas par jour.
Mais ce que les études montrent, c'est qu'il existe une fourchette du nombre de pas pour améliorer la santé des personnes. Par exemple, une étude de 2021 a constaté qu'au moins 7000 pas par jour pour les adultes étaient associés à un risque de mortalité plus faible.
Bien que marcher et être plus actif dans une société sédentaire soit une bonne chose, il y a une composante psychologique à ce chiffre. Certaines personnes peuvent considérer 10'000 comme un nombre intimidant et se sentir découragées par cela. D'autres peuvent devenir obsédées et anxieuses si elles n'atteignent pas ce nombre tous les jours. Et être obsédé par les chiffres et les mesures peut, dans l'ensemble, nuire à la santé. Je ne suggère donc pas d'arrêter de bouger, mais peut-être que vous n'avez pas besoin de dépenser votre argent dans des gadgets inutiles et peut-être que certains jours vous marcherez moins que d'autres et ce n'est pas grave.
Pour perdre du poids, vous devez manger 1200 calories par jour
Vous connaissez probablement quelqu'un ou vous l'avez essayé vous-même. Le régime à 1200 calories est populaire depuis des décennies, en particulier chez les femmes, et il revient d'une manière ou d'une autre chaque année. La plupart des programmes de régime, comme Weight Watchers, sont basés sur un apport calorique de 1200, caché derrière un système de points pour rendre leurs programmes plus compliqués ou plus axés sur le bien-être. Mais savez-vous d'où cela vient ?
À la fin du XIXe siècle en Europe, en particulier en Allemagne, les scientifiques travaillaient sur les calories et le comptage des calories. Bien que l'intérêt pour les calories n'était pas très important parmi les Européens, le sujet a très rapidement intéréssé les Américains. Et en 1918, un médecin du nom de Lulu Hunt Peters a publié un livre intitulé "Diet and Health : With Key to the Calories". Son livre a été un best-seller en 1924 et 1925 et a contribué à populariser le régime de 1200 calories. Non seulement ce régime était censé aider les femmes à contrôler leur poids et à devenir plus minces pour atteindre les nouveaux standards de beauté, mais il s'agissait également d'être patriotique. Le livre, en effet, est sorti vers la fin de la Première Guerre mondiale, et même si le rationnement n'était pas une loi, pour certaines personnes, il était important de ne pas accumuler de nourriture.
Et même si 1200 n'est pas un nombre complètement arbitraire car il est issu de calculs de la fin de l'époque victorienne qui ont depuis été discrédités, il n'est pas recommandé pour les adultes en bonne santé. Les dernières directives diététiques données par le département de la santé américain suggèrent que les personnes en bonne santé de 14 ans et plus devraient manger entre 1 800 et 3 000 calories par jour. Selon ces directives, 1 200 calories représentent le besoin quotidien des enfants et non des adultes.
Demander à quelqu'un de manger 1200 calories n'est pas seulement dangereux parce que les besoins de base ne sont pas satisfaits mais aussi parce que les régimes restrictifs déclenchent des crises de boulimie et des troubles alimentaires. Les personnes qui essaient ce régime ont peut-être des résultats rapides, mais elles ne peuvent pas garder une consommation aussi faible sur le long terme. Et quand elles recommencent à manger plus, le poids revient toujours.
J'espère que cet article vous a aidé, notamment si votre relation à votre corps est compliquée pendant l'été (ou même toute l'année). Si vous voulez plus d'articles comme celui-là, laissez un j'aime et j'en ferai d'autres.
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